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私人厨师上门服务你愿意尝鲜吗?

私人厨师上门服务你愿意尝鲜吗?


  “手机点一点,生鲜和厨师甚至服务员都一起叫到家帮你做饭,简直就是‘滴滴叫厨’。”18日,市民王先生在自己的朋友圈里发了一张聚餐照,并配上这样一句话,引来不少人的围观。记者也对此进行了采访。

  私人厨师上门服务你愿意尝鲜吗?不少市民在王先生的朋友圈下发出这样的疑问,还有市民表示,上网点外卖,外卖员一般不会进家门,家里的厨房毕竟带有私密性,把厨师叫上门总觉得有点不太好

  记者联系了发出朋友圈的王先生。王先生说,这个“厨师上门服务”的服务,是做餐饮业的朋友推荐给他的,他已经体验过两次,朋友圈里的内容是他在第二次体验后发出来的。

  “两次都是把厨师叫到了公司食堂,一次是员工聚餐,另一次是请别人吃饭。”王先生说,提前四个多小时在网上预约好厨师和菜品后,厨师就会上门服务,从菜品的洗涤到端上餐桌,厨师对每一个环节都亲力亲为。从菜品上看,两次的服务整体还算满意,和饭店的服务很像。

  王先生表示,自己是生意人,平时工作很忙,很少有时间下厨做饭,厨师上门服务,不仅省时省力,有经验的厨师烧菜,菜品的品质也可以得到保障。但考虑到家庭聚会的私密性,他目前还没有把厨师叫到家里的经历。“以后预约的次数多了,有了熟悉的厨师,可能才会考虑把他叫到家里,给家人做饭。”王先生说。

  根据王先生的推荐,记者进入了一个微信小程序中,食材和厨师的预约都可以提供预约,食材包括水产、肉禽、干货和酒类。厨师的服务内容包括餐前食材的宰杀、洗涤、整理;根据客户需求协商、提议菜单的拟订、用具餐具消毒;加工烹饪食材;清理所用烹饪器具、清扫烹饪场地、处理产生的油污、垃圾等。在市民比较关心的服务收费问题上,按照厨师的级别从低到高,厨师助理是180元每次,高级厨师是400元每次,烹饪大师则是600元每次。每次服务的标准时间是5小时,超时要收超时费。
 

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