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七夕小点心——南瓜糯米饼送给最爱你的他

七夕小点心——南瓜糯米饼送给最爱你的他


  七夕小点心——南瓜糯米饼送给最爱你的他!浪漫的七夕情人节马上就要到了,是不是又充满了遐想,可以和自己的另一半共度美好的节日。
 

  浪漫七夕除了玫瑰,可能更需有美食助阵,就让我们为他(她)做个简单又不失美味的心形饼,虽然不像别人做的那么好,但也代表着我们对他(她)的一颗充满爱意的心。让我们看看如何制作
 

  心制作所需食材:
 

  主料:
 

  南瓜 150 g
 

  糯米粉 200 g
 

  辅料:
 

  蜂蜜 适量
 

  糖 适量
 

  食用油 适量
 

  心制作操作步骤:

 

  1、南瓜去皮洗干净切小块
 

  2、放在蒸锅上蒸熟
 

  3、南瓜用勺子压成泥,加糯米粉,蜂蜜和白糖,搅拌揉成面团
 

  4、将面团分成小剂子,擀成饼状
 

  5、用心形磨具压出心形,(因为没有心形磨具,就想法子把矿泉水瓶盖下的塑料环弄下来做了心形,还不错吧!)
 

  6、最后电饼铛上刷层油,把心形饼放在上面煎至两面金黄即可

  更多专业的点心制作方法,还可以预约专业的厨师,选择线上咨询或者线下服务的形式。
 

  张国辉
 

  (高级厨师,10年总厨经验,擅长融合菜、海鲜等各种中餐的制作)
 

中餐厨师张国辉


 

  曾生
 

  (高级烹调师,擅长经典精品粤菜、中西融合创新菜品、高档燕鲍翅等)
 

中餐厨师曾生

 

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